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Posted by チェスト at

2009年06月15日

鉄板もつ焼き　ちりとり鍋

先日東京出張に行った際に、こんなの食べました。

その名も、鉄板もつ焼き　ちりとり鍋！！



今までモツ鍋はよく食べてきましたが、このもつ焼きは
初めてでございました。



こんな形のちりとり鍋と呼ばれるものの中に
モツや野菜、豚肉などを入れて焼いていきます。

これがまた、もつ鍋とは違った感じでこりこりの
モツを楽しみつつも、ちょっと焼きそばっぽいですね。

締めはもちろん、ちゃんぽんで



大阪が元祖らしいのですが
締めはちゃんぽんしかできないようでして
雑炊派の11.5代目としてはちょっと物足りなかったですが
新しい味との出会いに感謝でした！  
タグ ：ちゃんぽん鉄板もつ焼きちりとり鍋雑炊もつ鍋


Posted by 11.5代目＠減量中 at 20:34 │Comments(0) │食べ物関係
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