11.5代目の注文住宅奮闘記 in 霧島市（住まいず）

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本日は遂に、待ちに待ったエスプレッソ研修会でした！

住まいずギャラリーオープンに合わせて、コーヒーや紅茶
お茶菓子など、色々な準備をしてきました。

この日のために、エスプレッソマシーンを準備して
万全の状態で、研修に臨みました！！

シロップは、バニラ、ヘーゼルナッツ、キャラメルを準備。


さらに、チョコレートソースと、キャラメルソースのおまけつきです。
スタッフも初めての経験で悪戦苦闘でしたが、何とか
それなりの味が出るようになりました。11.5代目も挑戦しましたが
ミルクの作り方が難しいんですよね＞＜
 
苦労の末、キャラメルラテの完成！！
今日だけでエスプレッソ何杯飲んだでしょう。。。。。ダイエットが＞＜

明日から、毎日エスプレッソの猛練習です！！！

そんな11．5代目が淹れるエスプレッソを飲みたい方は
住まいずギャラリーへいらっしゃ～い♪  

どんどん、住まいずギャラリーが出来ています。

前回、紅茶やエスプレッソコーヒーの日記を書きましたが
飲み物だけではなく、実はお茶菓子も準備しています。

11.5代目としては、やはりここはコーヒーや、紅茶に合うのは
クッキーかなと思いました。

幸い、住まいずで家を建てていただいたお客様のなかに
N様というお客様がいらっしゃいまして、N様はプロにお菓子作りを指導する
プロの中のプロです！！

そのN様が、住まいずのために3種類のクッキーを準備してくださいました。


オーソドックスのクッキーに、チョコチップ、抹茶と続きます！
これに住まいずブレンドが組み合わされば、まさにそれは至高の時間★

11.5代目はチョコ好きですので、チョコチップがお気に入りですｗｗ

ぜひ、住まいずギャラリーへお越しください～


  

昨日、昔お世話になった、埼玉県草加にあります
ビジネスホテル朋泉のＩさんより、こんな素敵なものが届きました。



そう、いわゆる草加せんべいというやつです。

Ｉさんとは、東京にいたころの担当先の方でして
いつもおいしいものをごちそうになり、前の職場を辞めた今でも
仲良くお付き合いさせていただいてる、ありがたい方です。

職場のみんなで、おいしく食べました＾＾

ちなみにこの草加せんべい、かなりすぐれものでして
以下のように、切り口線があります。


これを切り取ろうとすると、いとも簡単に切り取れるんです。


食べる人に配慮した作り、そして昔ながらの味に大満足！

Ｉさん、本当にありがとうございました！

みなさま、草加市の近くにホテルをお探しの方は
リーズナブルなお値段で、大浴場もあり、手作りのおいしい食事もあり、
サービス満点で、かわいい猫のニーナも待っている

ビジネスホテル朋泉を、是非是非ご利用くださいませ！！  

タイトルにもあります通り、本日は我らが住まいずの
10代目の誕生日です！！


色々な方から祝福されて、10代目も嬉しそうでした＾＾
お客さまからも花束をもらい、満面の笑みです～



11.5代目、11代目の父でもある10代目は食べるのが大好き！
大好物はケーキということで、私たちもケーキで祝福です。

ちなみに、10代目は初任給をもらった時
大きいケーキを買って一人で全部食べ、お腹を壊した逸話を持っています（笑）。

これからはあまり無理せずに、体には気遣ってくださいね～～  

みなさんも、今までの人生で
恥ずかしい失敗が、1度や2度はあるかなと思います。

私は今日、とてつもなく恥ずかしい失敗をしでかしました・・・・

それは、仕事帰りにモスバーガーに寄った時のことでした。

11.5代目「ポテトのLサイズ一つ。」

モス店員「他にご注文は？」

11.5代目「マックシェイクのバニラも！！」

モス店員「はい？？」

11.5代目「あ、すいません。モスシェイクを・・・」

はい。こともあろうに、モスバーガーでマックシェイクを注文するという
荒業を披露してしまいました。一緒に車に乗ってたTの上さんも大爆笑ｗｗ

マックが込んでたから、モスに行ったという言い訳は抜きにして
まさに穴があったら入りたい状況。。。。

シェイク＝マックシェイクの意識が高すぎたのが、失敗の原因です。。。。

今度は、ケンタッキーにでも行って挽回します！！  

今日の夕食は、忙しかったのでドライブスルーで持ち帰り。

それも、牛丼の持ち帰りです。

これがまた需要がありまして、結構並んでいました。

東京にいるときは、運転自体をすることがなかったので
こうやってドライブスルーを利用するのが、とても新鮮です。

牛丼までドライブスルーする時代。

次は何がドライブスルーできるんしょ～？  

現在住まいずには、新しい家具が続々と
運び込まれています。

その中でも11.5代目が待ちわびていたのは
そう、タイトルにもあります冷蔵庫！！



これがまたいい感じの冷蔵庫でございまして
これに何を入れようか、どきどきしながら眺めていると・・・

な、なんとへこみがあるじゃないですか！
これにはさすがに凹みました。。。。（やはり、面白くないですね。）

業者に電話したところ、すぐに交換してくださるとのこと。
しかし、電化製品を買って、へこみがあったのは初めての出来ことでして
期待していた分、落胆も大きいものでした。

今度、自分の家の冷蔵庫もチェックしてみます！！  

グルメ的な内容が続きますが、今日は結婚式の時にお世話になった
フタバブライダルの方と結婚式の打ち上げへ。

打ち上げ場所は、鹿児島県で唯一？のベトナム料理屋さん
ミス・サイゴンへ。

ランチメニューが4種類あり、ご飯ものに鶏肉フォーが付きます。
食後のコーヒーまでついて、850円。結構ボリュームがあって味もおいしいです＾＾


ついでに、春巻きビーフンなるものも追加オーダー


東京にいるときは、よくベトナム料理を食べていましたが
結構このお店も美味しくて、特にフォーのスープが美味です★

結婚式の時の思い出話や、写真を見ながら見事に
全部平らげてしまいました（笑）。

最後に、プランナーのYさんより手作りシフォンケーキのプレゼント。
これがまた、めちゃくちゃ美味しい！！感動ですT.T

結婚式が終わったあとも、こうやって仲よくしてもらい
さらに手作りのケーキまで焼いてくれるとは、見習わないといけないですね！！

ちなみに、プランナーのYさん、メイクアーティストのMさんともども独身で
そろそろ結婚を意識してるということで、もし我こそはという方がいらっしゃいましたら

「11.5代目のプロデュースで、素敵な結婚式を挙げたい！」
のコーナーまで＾＾

お店データ
名前　ミス・サイゴン
住所　鹿児島県霧島市国分　中央3丁目21-25-1F
TEL　0995-45-5667
営業時間　11：30～15：30 17：00～23：00
定休日 月曜日  

今日は福岡からのお客様と会いに、鹿児島空港へ

実はこの鹿児島空港、規模的には日本でも10本の指に入るとか入らないとかで

何と、こんな足湯まである不思議な空港です。



空港と言えば、11.5代目にとってお土産を物色するところです。
ということで、お客様を見送ったあとに、少し物色してみることに・・・

そこで見つけたのは、何と

かなり大きめな、スイートポテト★　その名も、紅寿

そうです。鹿児島はさつまいもが有名なので、スイートポテトはある意味
鹿児島の得意分野の一つですが、まさかこんな大きいものが売っているとは
夢にも思いませんでした。

ちなみに、買って帰ろうかなと思ったのですが
財布を車の中に忘れて、あえなく撃沈しました＞＜

次は、絶対食います買います！  

どうも、息子の名前を考えすぎて
ちょっとおかしくなりつつある、11.5代目です。

最近は、どうやって子供を育てるか、どういう環境がいいのかなどなど
実際に生まれてくる子供為に、色々と悩みが尽きない日々を送っています。

そんな折に、住まいずのお客様で気功を見れる先生がいらっしゃるのですが
その方を車でお送りする機会がありまして、子育ての話で盛り上がりました。

先生　「最近、なんだか11．5代目は悩みがあるのかな？
そんなオーラが出てるけど」

11.5代目　「そうなんです。子供の教育について色々と悩んでるんですよ。」

先生　「そうか。でもね、そうやって子供を教育しようとするから悩むのよ。親だって完璧な人間ではないのだから。むしろ、子どもから色々教わるんだっていう姿勢がいいと思うわよ。」

11.5代目　「なるほど！」

先生　「究極の胎教って知ってる？それは、お腹の中の子供向って『パパだよ～。たくさんのことを教えてね、そして一緒に成長していこうね。』って話しかけることよ。一生お互いに学ぶんだから。」

11.5代目　「おおおおおお！！」

人から影響を受けやすい11.5代目ですが、相当感化されまして
家に帰って早速、新妻ヒョンちゃんと一緒におなかの中の子供に話しかけました。

なんだか、肩が軽くなったというか
変なプレッシャーから解放された気分です。

ぜひ、一度試してみてください＾＾　オススメです★  

以前の日記で、プロジェクト「Fika」の一環として
飲み物メニューを考え中ということを、お伝えしました。

今のところ、コーヒー、ソフトドリンクがほぼ固まってきたので
最後の飲み物メニューは、「紅茶」でございます。

実は鹿児島県のお茶の生産量は、静岡県に次ぐ第2位ということで
鹿児島県内において、色々と紅茶が生産されている地方があります。

どこの紅茶にしようか色々と探していたところ、何とすごい紅茶を発見しました！！

なにやら、その紅茶は英国の国際的な食品コンテスト
「グレート・テイスト・アワード２００７」で金賞をもらったそうなんですよ。

その名も、「夢ふうき」


かなりいいお値段なのですが、まずは試飲しないと始まらないと思い
早速問い合わせて、取り寄せることになりました。

しかし・・・・・・

既に、今年度分は売り切れ・・・・・・

さすが金賞、大人気のようです＞＜

ということで、紅茶は住まいずの山がある蒲生町産の
「蒲生の紅茶」に決定いたしました！！


いよいよ次は、事務所でお出しする食べ物の
メニュー作りです！！（楽しみ★）  

2月14日

本日は、誰が考えたか分かりませんが
堂々とチョコレートを人前で食べれる日。

そう、バレンタインデーです！！

鹿児島に帰ってきてからというもの、間食をせずに
毎日1リットル以上、あたたかいお茶を飲むという日課をクリアしてきた私にとって
このバレンタインデーには、特別な意味が込められていました。

そう、ご無沙汰していたチョコレートを思う存分食べれるという深い～意味が！

食べる物が大好きな11.5代目にとって、チョコやスナック菓子などの間食を
食べれなくなるのは、どれほど苦痛だったことでしょう・・・・

いつも、事務所のT田さんや、I原さんがお菓子を手に、悪魔の誘惑をしてきましたが
断腸の思いで、断ってきました。

今日という日のために！！！

やはり同じチョコを食べるなら、まずは新妻ヒョンちゃんからもらうチョコを食べようと
待っていましたが、一向にあげる気配がしません。

しびれを切らせて、聞いてしまいました。

11.5代目　「今日って、何の日だっけ？」

ヒョンちゃん　「バレンタインデーでしょ？」

11.5代目　「じゃあ、チョコちょうだい」

ヒョンちゃん　「え？準備してないよ。」

11.5代目　「え？本当に準備してないの？」

ヒョンちゃん　「だって、あなた去年のホワイトデーに何も私にくれなかったでしょ？」

11.5代目　「た、確かに・・・。てか、去年のバレンタインデーもチョコくれなかったよね？！」

ヒョンちゃん　「あ、そうだ！忘れてた＾＾」

さすが韓国人新妻のヒョンちゃん。
あまりにも面白すぎたので、ブログの日記にしてしまいましたｗｗ

果たして、来年はどうなるのでしょう？！！

乞うご期待！！！
  

みなさま、ご無沙汰しております。

最近は、東京へ行っておりましてブログ更新してませんでした＞＜

今回行ったのは、楽天トラベル新春カンファレンス2009です！


↑は、2008年にユーザーに支持されたホテルを表彰する楽天トラベルアワード2008の授賞式と、楽天会長の三木谷会長

え？！

建築会社の11.5代目が、何でそんな集まりに行くのかですって？！

実は、11.5代目のおじさんは、住まいずのお隣でホテルを営んでます。
その名も、ステーションホテル隼人というのですが、そのホテルが
楽天トラベルさんに参画しておりまして、カンファレンスに行く人がいない
ということで、11.5代目に白羽の矢が当たったわけです。

会場にはホテル関係者の方々が1000人以上参加されていまして、
その中でおそらく建築関係の人は、11.5代目だけだったかと思われます

ちなみに、今回はエクスペリエンスマーケティングでお馴染みの
藤村正宏先生の基調講演がありました。
       
これからの時代は、「モノ」を売るのではなく、「体験」を売る時代だ！
などなど、ここでは書ききれないほど刺激的なお話を聞くことができました。

さらに、極めつけがこれ・・・

「遊ばざるモノ、働くべからず！」

とてつもなく人から影響を受けやすい11.5代目ですが
当分の座右の銘はこれでいこうと思います！  

本日2009年2月10日は、有限会社住まいずが生まれて
10年になる日です。ちなみに、今日から株式会社になりました。

それをお祝いして、ささやかなランチ会がありました。
メニューは、黒豚をふんだんに使用した「ハンバーグ」！！
11.5代目は、ハンバーグに目がないのでご飯を何杯か食べてしまいました・・・・


お昼を食べてからは、会議室でささやかな記念式典。
従業員全員に記念の品と、住まいず創業時からいるメンバーに
対して感謝状と記念品の授与が贈られました。

世の中には、10年で大企業に成長する企業もあれば
1年で倒産してしまう会社もあります。

その中で、住まいずがここまで続けてこられたのは
周りの方の支援であったり、スタッフの頑張りであったりと
色々な人の支えであると、再認識しました。

「感謝」の気持ちを忘れず、邁進していきます！
  

鹿児島県は、さつまいもが有名な県です。
その影響か、芋焼酎をよく飲みます。

夕方になると、どこからともなく

「い～しや～きいも～。おいも」
「甘くておいしい。いしや～きいも～」

みたいな、おじさんのアナウンスが聞こえてきます。

11.5代目は、屋台にとてつもなく弱い性質を持っていますので
この放送を聞くと、ついつい買ってしまいます。

たいがい、夕方の時間帯が多いのですが昨日は違いました。

な、なんと夜の9時過ぎに大きなボリュームで
焼き芋の宣伝をするではありませんか！！

さすがにうるさいなと思いつつも、体は勝手に財布を握って
しっかり買いに行ってました。

今回は、200円分を買うつもりで行ったのですが
今回のおっさんは一味違いました。

11.5代目「おじさん、200円分お願い！」

おじさん「はいはい。じゃあ、500円分ね！！」

11.5代目「え、なんで？」

と、言ってる間に500円分の芋を渡され
おじさんは、500円を持って帰っていきました。
（500円玉しかなく、300円おつりをもらおうとしたんです＾＾；；）

あっという間の出来事だったので、反論することも
できなかったですが、うまくおじさんにペースを持っていかれましたね＞＜

まあ、食べてみたら懐かしい紫芋の焼き芋だったので
許すことにしました（笑）。


今度おじさんと会った時は、200円分を買います！  

私の携帯電話。こんな感じのを使っています。


だいぶ使い込んだせいか、色落ちが激しく
さらに、いきなり充電が切れているわけでもないのに
電源が落ちていることもあります。

このせいで、多くの人に電話しているのに
何で無視するの？と、怒られてきました・・・・・

それでも、愛着があるのでなんとか使っていたのですが
最近、さらなる重大な故障が発生してしまいました。

それは、、、、

「どこに行っても圏外・・・」

携帯電話とは、携帯ができる電話機であり
どこにいても、電話ができるというのがウリのはずです。

ところが、私の携帯はどこに行っても圏外・・・・・
私はキチガイになりそうです。（面白くありませんね。）

次は、どんな故障が発生するのでしょうか？

乞うご期待！！！  

昨年の８月、私は飼い犬である【ケンケン】に激しくかまれました。


原因は、３日間誰もエサをあげていなかったことで
私の手が美味しそうにみえたそうで、がっつり噛んだみたいです。

幸い、私の手が他の一般の方よりふくよかだったおかげ？！で
噛みちぎられることはありませんでした

半年経過した状態がこちら↓↓↓


噛まれた当初は、ぽっかりと穴が開いていたのですが
どうにかふさがって、傷跡も小さくなりました。

咬傷（噛まれる傷）というのは、なかなか跡が消えにくいので
十分に注意しましょう～～
（というか、うちの躾が悪いだけなのでは・・・）
  

今日は、【プロジェクトfika】の一環としてコーヒーに続きまして
新オフィスでお客様にお出しする、ソフトドリンクの試食大会でした。

健康やら、ECOやらを謳ってる会社ですんで
お出しする飲み物も、なるべく「本物」を出す考えです。

ということで、そこでたどり着いた飲み物は・・・

「100％ジュース！！」

まあ、ベタな考えですよね＾＾；；

しかしまあ、世の中には色々な100%ジュースがあるものでして

「100%グァバ」とか、「１００％ノニジュース」なんてものもあります。

ちなみに、ノニって何なの？と思われてからは、こちらをどうぞ

色々あってどれにするか、これまた迷ってしまいます。

何か、お勧めの100%果汁ジュースはありますかね？  

昨日の日記に引き続きまして、結果報告です。



な、なんと・・・・・・・・・・・・・




男の子でした！

なぜか、ほとんどの方が「女の子」と予想されていたようでして
期待を裏切る、男の子でした！

早速、名前を考え始めているのですが
すぐに思いつくわけもなく、ぼちぼち考えることにしました。

まあ、私も奥さんも双子ということで子供も双子が生まれるかと
ドキドキしていたので、１人なら名前を考えるのもそこまで
苦ではないので、ゆっくり考えます～  

実は、昨年末に結婚式を挙げていた11.5代目ですが　　こちらを参照

ついに、12.5代目が誕生する日が近づいてきました！！　※12.5代目とは、11.5代目の子供のことです。

といっても、現在5ヶ月目ですので産まれるのは6月末くらいです。

しかし、病院の先生曰く、そろそろ
赤ちゃんの性別がわかるとのこと！！！

ここで問題になるのは、そう名前なんです。

私の妻は韓国人妻ということで、名前をつけるなら
なるべく、向こうの両親にも覚えやすい名前をつけたいところ。

だからといって、ペ・ヨンジュ〇とか、イ・ビョン〇ンとかいう名前は
付けられません。

次の休みにでも病院に行こうかと思っていますので
まず悩む前に、男の子か女の子かが分かるまで考えないでおこうと思います。

さあ、どっちになるでしょう！！

正解者には、プレゼントを贈呈するかも？！