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2010年09月02日

キッチンのガスコンロ 対 IHクッキングヒーター

東京バナナの味をかみ締める11.5代目です。

家造りが本格的に始まったということで
連日色々な打ち合わせをしています。

とりあえず、キッチンの内容を決めないといけないのですが
ここで出てくる問題がこちら。


ガス 対 IH

以前、どこかのショールームでIHとガスで作った料理の
食べ比べ実験があって、ガスのほうが美味しかった記憶があります。

でも、IHはてんぷらなどをする時に調整が楽だったりします。

本当にこれは悩みますね~

最近はIHを設置する方が多いようですが
それの一番の要因は、オール電化での電気代節約。

これは大きいですよね~

でも、電磁波の心配があるし
料理はガスのほうが美味しいし。

奥さんと相談です。


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Posted by 11.5代目@減量中 at 23:07│Comments(5)家づくり
この記事へのコメント
うちの母もIHですが、やっぱり火がないと困るみたいで 横にガスボンベ置いてますょ(*^o^*)

お手入れとかは、しやすいみたいですけどね☆
Posted by ちぇ at 2010年09月02日 23:21
うちの母もIHですが、やっぱり火がないと困るみたいで 横にカセットコンロ置いてますょ(*^o^*)

お手入れとかは、しやすいみたいですけどね☆
Posted by ちぇ at 2010年09月02日 23:22
我が家IHではないです。
ですが、渦巻き型のヒーターであります。
IHは見た目いいですよねぇ~。
友達宅はIHを使っており、IHの上に棚があって、何かを取り出したとき、IHの上に落としてしまい・・・傷がついている状態です。
停電の時はIHは使えないですね :(
私だったらガスかな?
本格的な料理が出来そうな???
後は、備え付けのオーブンなんていい感じぃ~。
Posted by Lou at 2010年09月02日 23:37
私たちも今家を建設中で、うちはIHにしました~。パナソニックのショールームでIH体験してみたら、野菜炒めとかしゃきしゃきしてて美味しくできたよ!
でも初めはIHにしたけど、やはりガスが使い勝手がいいといって、入れなおす人も多いってさ。
Posted by ユミコ at 2010年09月03日 00:02
ちぇさん>

横にカセットコンロですか!
その発想はなかったですね~

確かに、そのIHのお手入れのしやすさは
かなりいいですよね^^


Louさん>

渦巻き型のヒーター懐かしい!
私も昔、カナダで使ってましたよ^^
IHは停電の時は使えないので
そこは弱点ですよね~

後は火力の問題で、炒め物とかガスに比べると仕上がりが若干弱いかなと。

後は、誰が料理するかですよね(笑)

ゆみこさん>

まじで!!!家建ててるんだ~
ということは、福岡ではなくて千葉のほうかな? 奇遇だね^^

確かにIHもガスも使いようだから、その家族に合うのが一番いいよね!

うちはガスにしたよ~

てか、家が出来たら写真見せてね^^
Posted by 11.5代目@減量中11.5代目@減量中 at 2010年09月03日 19:50
 
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キッチンのガスコンロ 対 IHクッキングヒーター
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