2010年03月09日
キムチ欠乏症
久しぶりにバーベキューに勤しんだ11.5代目です。
韓国に長らく住んでいた11.5代目ですが
そのせいか、たまに辛い物が欲しくなります。
韓国料理に慣れたせいもあるかもしれませんが
その中でも、特に食べたくなるものがこちら
定番のキムチでございます。
実はこのキムチさん。普通のスーパーなどで売っている
キムチではなく、知り合いに手作りで作ってもらっているものです。
その方は、激しく韓流にはまってしまい
日本料理よりも、韓国料理の方が上手になってしまったという方です。
そんでもって、キムチももちろん自分で漬けます。
それをいつもおすそわけしてもらっているのですが
これがまた、ベラボーに美味しい！
うちのヒョンちゃんが、韓国で食べるよりも美味しいと
絶賛するほどなんですねぇ。これでキムチチゲを作った日には
たまりませんね＞＜
ただし、だいぶニオイがするので
ニオイがしたらすいません＾＾；；
韓国に長らく住んでいた11.5代目ですが
そのせいか、たまに辛い物が欲しくなります。
韓国料理に慣れたせいもあるかもしれませんが
その中でも、特に食べたくなるものがこちら
定番のキムチでございます。
実はこのキムチさん。普通のスーパーなどで売っている
キムチではなく、知り合いに手作りで作ってもらっているものです。
その方は、激しく韓流にはまってしまい
日本料理よりも、韓国料理の方が上手になってしまったという方です。
そんでもって、キムチももちろん自分で漬けます。
それをいつもおすそわけしてもらっているのですが
これがまた、ベラボーに美味しい！
うちのヒョンちゃんが、韓国で食べるよりも美味しいと
絶賛するほどなんですねぇ。これでキムチチゲを作った日には
たまりませんね＞＜
ただし、だいぶニオイがするので
ニオイがしたらすいません＾＾；；
Posted by 11.5代目＠減量中 at 23:32│Comments(2)
│食べ物関係
この記事へのコメント
こんばんは
連日コメントさせて頂きます
キムチは私も美味しいの見つけました
同じ韓国語講座に通う方から教えて頂いた 東京 さくら食品のキムチ
イカや松の実が入っていて美味しいです
韓国に行ったことが無いので本場の味は分かりませんが ユンソナもお薦め
らしいです
連日コメントさせて頂きます
キムチは私も美味しいの見つけました
同じ韓国語講座に通う方から教えて頂いた 東京 さくら食品のキムチ
イカや松の実が入っていて美味しいです
韓国に行ったことが無いので本場の味は分かりませんが ユンソナもお薦め
らしいです
Posted by chiko at 2010年03月10日 21:32
chikoさん＞
連日、ありがとうございます！
東京のさくら食品のキムチ、早速チェックしてみました！エゴマのキムチがあったり
結構充実してますね。
まずは、ポッサムキムチを買ってみますね＾＾
連日、ありがとうございます！
東京のさくら食品のキムチ、早速チェックしてみました！エゴマのキムチがあったり
結構充実してますね。
まずは、ポッサムキムチを買ってみますね＾＾
Posted by 11.5代目＠減量中
at 2010年03月10日 22:16
at 2010年03月10日 22:16
