韓国のかに
降灰の止まない宮崎へ出張しようとしている11.5代目です。
先日、奥さんの韓国人の知人から
素敵なものをいただきました!!
カンジャンケジャンと呼ばれる料理で
いわゆる、カニの醤油漬けです。
これがまた美味でございまして
生で食べるのですが、また違ったカニの世界を
堪能させてくれます^^
食べ方としては、殻ごと豪快に口の中に放り込み
身をチューチューと吸い出します。
これがなかなか、慣れないと大変でして
美味く食べれないと、殻で口が大変なことになります(笑)
こんな素敵なものをいただけるなんて
ヌナ!ありがとうございます^^
関連記事